相信大家對(duì)于糖果肯定是喜愛(ài)有加的疫稿。那么大家知道這些糖果是如何來(lái)到我們身邊的嗎楞虾？今天欣海報(bào)關(guān)-進(jìn)口食品報(bào)關(guān)的小編就以糖果為例來(lái)大家了解進(jìn)口食品報(bào)關(guān)報(bào)檢的流程吧。

1仪荞、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫

檢驗(yàn)人員應(yīng)及時(shí)赴現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)申報(bào)貨物運(yùn)輸工具督近、貨物等實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)督江构。

(1)核對(duì)運(yùn)輸工具牌號(hào)，檢查箱體笋途、貨艙是否完好在缆，有無(wú)進(jìn)水、漏水等造成貨物水濕隅凡、霉變茫失、污染等情況，檢查箱/艙內(nèi)是否有異味绵捡、異常真王，是否清潔，符合貯存衛(wèi)生安揣，有溫度要求的溫度是否正常等街立。

(2)檢查貨物是否與有毒有害物品混裝，其包裝狀況是否良好埠通，有無(wú)破損赎离、滲漏、污染等情況植阴，核對(duì)其名稱蟹瘾、產(chǎn)地、標(biāo)記/嘜頭掠手、數(shù)/重量憾朴、批次/日期標(biāo)注等是否與 報(bào)檢 資料相符。

(3)如實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)監(jiān)督記錄喷鸽，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)取證众雷、拍照或攝影，并經(jīng)貨主或其代理人簽字確認(rèn)做祝，一并歸檔砾省。

2、抽/采樣

(1)抽/采樣原則：按GB/T 6679 有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，保證樣品的代表性编兄。從樣品的采集至送抵實(shí)驗(yàn)室的整個(gè)過(guò)程不得有任何污染咕烟，以維護(hù)檢樣的真實(shí)性。在未發(fā)現(xiàn)進(jìn)口半硬糖果有不符合食品衛(wèi)生和檢疫衛(wèi)生的情況下采用隨機(jī)抽樣;在檢查中發(fā)現(xiàn)有不合格的或懷疑可能被污染的進(jìn)口半硬糖果采用選擇性抽樣淀祟。

(2)抽/采樣工具及容器：抽/采樣工具憎对、容器要保持清潔衛(wèi)生，防止容器不潔污染樣品酌铺。需要檢驗(yàn)微生物的樣品散岩，其抽/采樣工具、容器必須經(jīng)滅菌處理辕洗，并按無(wú)菌操作進(jìn)行抽/采樣萌圣。

(3)抽/采樣量：原則上按千分之一比例采樣，每個(gè)品種采集樣品數(shù)不得少于三件趋亡，每件樣品重量不得少于0.5公斤低海。

(4)抽/采樣憑證:檢驗(yàn)監(jiān)督工作人員攜帶樣品離開(kāi)車(chē)站、倉(cāng)庫(kù)傀铃、碼頭糕米、機(jī)場(chǎng)、工廠(場(chǎng))等抽/采樣地時(shí)茫经，應(yīng)當(dāng)規(guī)范填寫(xiě)《抽/采樣憑證》、《樣品退還告知書(shū)》萎津，并注明樣品名稱卸伞、樣品數(shù)量、采樣日期锉屈，無(wú)抽/采樣的注明無(wú)抽/采樣荤傲， 報(bào)檢 人和至少兩名檢驗(yàn)監(jiān)督工作人員雙方簽字。第一聯(lián)交 報(bào)檢 人颈渊，第二聯(lián)為內(nèi)部存根遂黍。

3、感官檢驗(yàn)：

感官檢驗(yàn)產(chǎn)品應(yīng)具備特有的色俊嗽、香雾家、味及形態(tài)，無(wú)異味绍豁，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)芯咧。同時(shí)在《現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫記錄單》上做好相應(yīng)的感官檢驗(yàn)記錄。

4竹揍、標(biāo)簽檢驗(yàn)：

進(jìn)口半硬糖果標(biāo)簽檢驗(yàn)按《進(jìn)出口預(yù)包裝食品妆吱、化妝品標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)程〔試行〕》(國(guó)質(zhì)檢食函[2006]293號(hào))執(zhí)行。

5棱悄、分樣啃端、送檢:

樣品采集后寡络，檢驗(yàn)監(jiān)督工作人員根據(jù)工作需要進(jìn)行分樣、制樣含口。制作《分樣單》記錄分樣情況述搀。需要封樣的，應(yīng)當(dāng)采用統(tǒng)一的規(guī)范樣品袋和封識(shí)沐刷。檢驗(yàn)監(jiān)督人員應(yīng)根據(jù)檢驗(yàn)檢疫有關(guān)規(guī)定箱歪，貿(mào)易合同、協(xié)議要求验柴、貨物原產(chǎn)地揽膏、貨主申請(qǐng)等，參照食品品種和輸出國(guó)的食品衛(wèi)生狀況姊宗，確定檢驗(yàn)項(xiàng)目并在LRP2000上選擇填寫(xiě)送檢項(xiàng)目和方法歹朵。抽取后的樣品應(yīng)及時(shí)送檢，應(yīng)根據(jù)所抽取樣品固有的特性撼泛，在不改變其形態(tài)挠说、特征情況下，在密閉或保溫或干燥的狀態(tài)下進(jìn)行傳遞愿题。

樣品移送前應(yīng)當(dāng)加貼“樣品標(biāo)簽”并由移送單位按要求填寫(xiě)损俭，樣品由樣品傳送部門(mén)及時(shí)送至檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。樣品交接要有交接記錄潘酗，并根據(jù)樣品所有人要求在樣品上注明是否退還樣品杆兵，記錄由移送單位及樣品接收單位分別保存。樣品接收單位需要對(duì)樣品分樣的仔夺，應(yīng)當(dāng)有分樣記錄琐脏。

6、進(jìn)口食品報(bào)關(guān)的樣品管理:

樣品應(yīng)有專(zhuān)人管理缸兔，樣品管理人員應(yīng)根據(jù)樣品種類(lèi)和保留期限日裙，對(duì)樣品進(jìn)行登記造冊(cè)，填寫(xiě)《樣品登記表》惰蜜，標(biāo)明報(bào)檢號(hào)昂拂、樣品名稱、樣品數(shù)量捧懈、存樣起止時(shí)間等列序，密封保存，儲(chǔ)存在潔凈失叁、避光睹肝，符合溫、濕度條件的環(huán)境中，防止受潮画柜、霉變捞蹈、蟲(chóng)蛀、腐敗围杉、變質(zhì)等钧鸳。留樣的樣品應(yīng)加貼“樣品標(biāo)簽”。

樣品處理嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行乖粘，抽取的樣品經(jīng)檢驗(yàn)不符合我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的搓睦，自證書(shū)發(fā)出后保存六個(gè)月或本案結(jié)束。

7砌熬、檢驗(yàn)監(jiān)督結(jié)果的判定及處理：

(1)結(jié)果判定: 根據(jù)有關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求和現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫傍念、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，對(duì)貨物做出最終評(píng)定葛闷。

①現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)發(fā)現(xiàn)貨證不符的,可直接判定為不合格憋槐，不再實(shí)施抽樣和檢驗(yàn);

②現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)發(fā)現(xiàn)包裝、滲漏及污染的淑趾，可直接判定為不合格阳仔，可以不再實(shí)施抽樣和檢驗(yàn),也可根據(jù)實(shí)際需要對(duì)相關(guān)產(chǎn)品作進(jìn)一步的感官、微生物及理化檢驗(yàn),以最終檢驗(yàn)結(jié)果判定是否不合格;

③感官檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的色扣泊、香近范、味、形態(tài)延蟹、組織顺又、凈重、雜質(zhì)等存在嚴(yán)重異常情況的等孵，可直接判定為不合格，不再實(shí)施微生物和理化檢驗(yàn);

④施檢部門(mén)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室微生物蹂空、理化項(xiàng)目檢驗(yàn)或毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)俯萌，做出合格與擬不合格判定,除微生物檢測(cè)項(xiàng)目以外，理化項(xiàng)目的檢測(cè)和毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)可以允許擴(kuò)大比例抽樣復(fù)檢羹授，以最終的復(fù)檢結(jié)果作為判定依據(jù)轩苔。

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