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欣海檢務工作室原創(chuàng)文章（五十二）【食品類】了解營養(yǎng)標簽（一)

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文章出處：責任編輯：人氣：-發(fā)表時間：2016-01-28 11:31:00

欣海檢務工作室原創(chuàng)文章（五十二）

【食品類】了解營養(yǎng)標簽（一)

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買食品看標簽已經(jīng)成為很多消費者的習慣擅羞，很多人買食品人往往只注意到產(chǎn)品的配料咆杯，不太會注意產(chǎn)品的營養(yǎng)成分標簽中的內(nèi)容府蔗，確實這些內(nèi)容比較復雜數(shù)字加文字不好理解撬槽。其實這些文字和數(shù)字恰恰為了向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)組分恤煞、特征的有效方式屎勘。中國的營養(yǎng)成分表從2013年1月1日起是必須標注的，《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定居扒，預包裝食品應當在標簽上強制標示四種營養(yǎng)成分和能量(“4+1”)含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)百分比挑秉。其中，“4”是指核心營養(yǎng)素苔货，即蛋白質(zhì)、脂肪立哑、碳水化合物夜惭、鈉，“1”是指能量铛绰。填寫營養(yǎng)標簽就是為了讓消費者知道每天攝取營養(yǎng)的量诈茧。

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