欣海檢務(wù)工作室原創(chuàng)文章（二十八） 

【食品類】 餅干標(biāo)簽制作要素說明（8） 

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【餅干涉及到的食品標(biāo)準(zhǔn)】

1)《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2007—2003）

2)《餅干》（GB/T20980—2007）

【餅干標(biāo)簽注意事項(xiàng)】

a.產(chǎn)品符合《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2007—2003）的產(chǎn)品應(yīng)注意配料必須為谷類粉等

b.產(chǎn)品品名中關(guān)于食品的真實(shí)屬性名稱,如果選用了《餅干》（GB/T20980—2007）規(guī)定的名稱應(yīng)符合規(guī)定.

c.產(chǎn)品中可使用的食品添加劑

    符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)中餅干的分類代碼07.03容达。分類07.0的焙烤食品下允許的添加劑也能添加古涧。

d.產(chǎn)品中可使用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑

   符合《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880—2012)中餅干的分類代碼07.03。分類07.0的焙烤食品下允許的營養(yǎng)強(qiáng)化劑也能添加花盐。

【餅干標(biāo)簽樣張圖例】

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