欣海檢務(wù)工作室原創(chuàng)文章（二十七） 

【食品類】 啤酒標(biāo)簽制作要素說明（7）

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【啤酒涉及到的食品標(biāo)準(zhǔn)】

1.《啤酒》（GB4927-2008）

2.《飲料酒分類》（GB/T17204-2008）

3.《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）

4.《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于預(yù)包裝飲料酒生產(chǎn)日期標(biāo)注問題的答復(fù)》（衛(wèi)辦監(jiān)督函[2012]470號)

5.《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽標(biāo)識有關(guān)問題的答復(fù)》（衛(wèi)辦監(jiān)督函[2012]851號)

6.《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識有關(guān)問題的答復(fù)》（衛(wèi)辦監(jiān)督函[2012]36號)

【啤酒標(biāo)簽注意事項(xiàng)】

a.產(chǎn)品必須標(biāo)注原麥汁濃度，以“原麥汁濃度”為標(biāo)題号胚，并以柏拉圖度符合“°P”為單位。

b.應(yīng)注意產(chǎn)品的原麥汁濃度與酒精度的對應(yīng)關(guān)系。

c.產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注警示語“過量飲酒有害健康”骨田。

d.玻璃瓶裝啤酒標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)注警示語“切勿撞擊，防止爆瓶”。

e.無醇啤酒應(yīng)標(biāo)注營養(yǎng)成分表态贤。

【啤酒標(biāo)簽樣張圖例】

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